Wyświetlanie wszystkich wyników: 14
Naczynka do Yerba Mate
Naczynka do yerba mate to nie tylko stały element codziennego rytuału, ale także odzwierciedlenie kultury i tradycji danego kraju. Każdy region, w którym spożywa się yerbę, wypracował swoje unikalne rozwiązania, dostosowane do lokalnych zwyczajów i warunków. Rodzaj naczynka ma wpływ na smak i aromat naparu, a także na wygodę jego przygotowania i spożywania.
Matera do Yerba Mate
W Paragwaju dominują tykwy, guampy i palo santo. Tykwy są klasycznym wyborem, szczególnie popularnym wśród tradycjonalistów, ale wymagają starannego suszenia, aby uniknąć pleśni. Guampy, często używane do tereré, wykonuje się z rogów bydła, co nadaje im unikalny charakter. Naczynia z palo santo, znane ze swojego żywicznego aromatu, są wyjątkowo trwałe i odporne na pleśń, dzięki czemu nie wymagają tak dokładnej pielęgnacji. W Argentynie królują calebasy, czyli zdobione tykwy, które zachwycają różnorodnością wzorów i tradycyjnym wyglądem. Brazylia obfituje w tykwy typu cuia, używane do chimarrão, naparu o bardzo drobno mielonym suszu. W Urugwaju królują większe tykwy i inne naczynia, które umożliwiają długotrwałe korzystanie z intensywnych urugwajskich mieszanek yerby.
Co to jest Currado?
Currado to proces przygotowania naczynka do yerba mate z naturalnych materiałów, takich jak tykwa naturalna. Polega na zalaniu wrzątkiem naczynia z fusami yerby, a następnie zeskrobaniu resztek zaschniętego miąższu. Dzięki temu naczynie staje się zdatne do użytku.
Koszyk