Yerba Mate Sara to marka o długiej tradycji, która produkuje i konfekcjonuje yerba mate w Brazylii, gdzie ostrokrzew paragwajski rośnie w naturalnych warunkach. Założona przez firmę Aires Puros S.A., Sara jest produkowana na potrzeby rynku Urugwajskiego, co nadaje jej unikalny charakter zgodny z preferencjami urugwajskich mateistów. Sara to odmiana Tipo PU1, co oznacza drobno zmielony susz z dużą ilością pyłu i minimalną ilością patyczków – charakterystyczna cecha yerby konsumowanej w Urugwaju. Marka Sara zdobyła uznanie zarówno w Urugwaju, jak i w Europie, stając się jedną z najchętniej wybieranych urugwajskich yerba mate.
Sara wyróżnia się wyrazistym smakiem z dominującą goryczką, uzupełnioną lekko dymnym aromatem. Dzięki drobno zmielonemu suszowi i dużej zawartości pyłu, napar charakteryzuje się mocnym działaniem pobudzającym. Co więcej, Sara jest niezwykle wydajna – nawet przy 7-8 zalaniach smak pozostaje intensywny, co świadczy o jej wysokiej jakości i trwałości.