Przez /

Czy Yerba Mate jest zdrowa? Poznaj Mity!

Czy Yerba Mate jest zdrowa

Yerba mate to napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego, który od wieków cieszy się popularnością w Ameryce Południowej. W ostatnich latach zdobywa uznanie na całym świecie, w tym w Polsce. Wiele osób zastanawia się jednak, czy yerba mate jest zdrowa. W tym artykule przeanalizujemy naukowe dowody na temat jej wpływu na organizm oraz rozwiejemy popularne mity związane z jej spożyciem.

Spis treści

Korzyści zdrowotne yerba mate – Czy Yerba Mate jest zdrowa?

Bogactwo antyoksydantów

Yerba mate jest źródłem licznych substancji bioaktywnych, takich jak polifenole, saponiny i alkaloidy purynowe (kofeina, teobromina, teofilina). Szczególnie istotne są polifenole, które mają silne działanie antyoksydacyjne, pomagając w zwalczaniu wolnych rodników i redukcji stresu oksydacyjnego. Badania wykazały, że regularne spożywanie napojów bogatych w antyoksydanty może zmniejszać ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2 i niektórych nowotworów.

Bogactwo witamin i minerałów – Yerba mate a witaminy

Yerba mate zawiera szeroki wachlarz witamin i minerałów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W jej składzie znajdziemy witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6), które wspierają układ nerwowy i metabolizm energetyczny. Ponadto yerba mate dostarcza witaminę C, znaną ze swoich właściwości wzmacniających odporność. Jeśli chodzi o minerały, yerba mate zawiera magnez, który wpływa na prawidłową pracę mięśni i układu nerwowego, potas, regulujący gospodarkę wodno-elektrolitową, oraz cynk, który wspiera odporność i regenerację organizmu. Dzięki temu yerba mate stanowi naturalne wsparcie dla osób dbających o zdrową dietę.

Wspomaganie metabolizmu i kontrola masy ciała

Badania sugerują, że yerba mate może przyspieszać metabolizm i wspierać procesy odchudzania. Według badań opublikowanych w „Journal of Functional Foods”, yerba mate zwiększa utlenianie tłuszczów i poprawia wrażliwość insulinową, co może być korzystne dla osób z nadwagą i insulinoopornością. Dodatkowo, substancje zawarte w yerba mate mogą hamować enzymy trawiące tłuszcze, co zmniejsza ich wchłanianie w jelitach.

Pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy

Regularne spożywanie yerba mate może obniżać poziom złego cholesterolu LDL, jednocześnie podnosząc poziom dobrego cholesterolu HDL. Badania przeprowadzone przez „Journal of Agricultural and Food Chemistry” wykazały, że osoby pijące yerba mate przez 40 dni miały niższy poziom trójglicerydów i lepszy profil lipidowy niż osoby, które jej nie spożywały.

Wspomaganie wydolności i siły mięśni

Yerba mate cieszy się dużą popularnością wśród sportowców ze względu na swoje właściwości pobudzające i wspomagające regenerację organizmu. Zawarta w niej kofeina zwiększa wytrzymałość fizyczną i redukuje uczucie zmęczenia, co zostało potwierdzone w badaniach opublikowanych w „British Journal of Nutrition”. Co więcej, yerba mate wspomaga procesy oksydacyjne w mięśniach, co sprzyja lepszej wydolności i poprawie wyników sportowych. Dzięki obecności magnezu i potasu, yerba mate wspiera funkcjonowanie mięśni oraz zapobiega skurczom, co czyni ją doskonałym napojem dla osób aktywnych fizycznie.

Regulacja poziomu cukru we krwi

Yerba mate wykazuje również potencjalne działanie wspomagające kontrolę poziomu glukozy we krwi. Badania opublikowane w „Journal of the American College of Nutrition” sugerują, że yerba mate może zmniejszać poziom glukozy i poprawiać wrażliwość na insulinę, co jest szczególnie ważne dla osób z cukrzycą typu 2.

Popularne mity o yerba mate – Yerba mate a zdrowie

Mit 1: Picie yerba mate jest równie szkodliwe jak wypalenie 100 papierosów

Niektóre źródła sugerują, że yerba mate zawiera wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA), które są obecne także w dymie papierosowym. Jednak badania pokazują, że stężenie tych substancji w yerba mate jest znacznie niższe niż w dymie tytoniowym i porównywalne do ilości występujących w grillowanym mięsie czy pieczonych produktach. Co więcej, spożywanie naparu w umiarkowanej temperaturze minimalizuje ryzyko potencjalnych skutków ubocznych związanych z gorącymi napojami.

Mit 2: Yerba mate to narkotyk

Yerba mate zawiera kofeinę, jednak nie jest substancją uzależniającą w sposób, w jaki działają narkotyki. Kofeina obecna w yerba mate działa stymulująco na układ nerwowy, poprawiając koncentrację i zwiększając poziom energii, ale jej spożywanie nie prowadzi do uzależnienia w sensie medycznym. Co więcej, yerba mate zawiera także teobrominę, która działa łagodniej niż kofeina i nie powoduje gwałtownych skoków energii czy uczucia niepokoju.

Mit 3: Yerba mate podnosi ciśnienie krwi

Często można spotkać się z opinią, że yerba mate znacząco podnosi ciśnienie krwi. W rzeczywistości, choć kofeina może prowadzić do chwilowego wzrostu ciśnienia, to długoterminowe spożycie yerba mate nie powoduje trwałego nadciśnienia. Badania wykazały, że osoby regularnie pijące yerba mate nie mają wyższego ryzyka nadciśnienia niż osoby, które jej nie spożywają. Co więcej, yerba mate może wspomagać regulację ciśnienia krwi dzięki obecności polifenoli i flawonoidów.

Podsumowanie – Czy Yerba Mate jest zdrowa?

Na podstawie dostępnych badań naukowych można jednoznacznie stwierdzić, że yerba mate jest zdrowa. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, korzystnemu wpływowi na metabolizm, regulacji poziomu cukru we krwi i wspieraniu układu sercowo-naczyniowego, yerba mate jest wartościowym napojem o licznych korzyściach zdrowotnych. Mity na temat jej rzekomej szkodliwości często wynikają z niepełnych informacji lub błędnych interpretacji badań. Aby cieszyć się jej pełnym potencjałem, warto wybierać wysokiej jakości produkty, takie jak te dostępne na Mateista.pl – sklepie oferującym oryginalne i starannie wyselekcjonowane yerba mate. Jeśli chcesz odkryć jej wyjątkowy smak i korzyści zdrowotne, zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą!

Gdzie kupić yerba mate? = Mateista.pl Sklep z Yerba Mate

Jeśli szukasz najwyższej jakości yerba mate, warto zwrócić uwagę na ofertę sklepu Mateista.pl. To miejsce stworzone przez pasjonatów, którzy od lat promują kulturę picia yerba mate w Polsce. W Mateista.pl znajdziesz oryginalne produkty pochodzące z renomowanych plantacji, starannie wyselekcjonowane pod kątem jakości i smaku. Sklep oferuje zarówno klasyczne yerby, jak i unikalne mieszanki ziołowe, a także niezbędne akcesoria.

Odwiedź Mateista.pl – yerba mate sklep

Dołącz do społeczności mateistów!

Źródła:

  • https://zywienie.medonet.pl/produkty-spozywcze/picie-tej-herbaty-jest-jak-wypalenie-100-papierosow-zaskakujace-wyniki-badan/rjx7sf2
  • http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-979-caffeine.aspx?activeingredientid=979
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32588612/
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36647770/
  • https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf901660g
  • https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf8021404
  • https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/effects-of-mate-tea-consumption-on-muscle-strength-and-oxidative-stress-markers-after-eccentric-exercise/89E8065589C459ADAA3D787996B48073

Zostaw komentarz :)

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Koszyk
Przewijanie do góry