Przez /

W czym się pije yerba mate?

Kubek do yerba mate

Yerba mate to tradycyjny napój z Ameryki Południowej, który zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Aby w pełni cieszyć się jego smakiem i właściwościami, warto poznać różnorodność naczyń używanych do jego spożywania. Kubek do yerba mate to jedno z popularnych rozwiązań, które łączy wygodę z funkcjonalnością. Wybór odpowiedniego naczynia nie tylko wpływa na doznania smakowe, ale także pozwala zanurzyć się w bogatej kulturze picia yerba mate.

Spis treści

Kubek do yerba mate – w czym pić yerba mate?

Tradycyjnie yerba mate spożywa się z naczyń zwanych matero lub tykwa, przy użyciu metalowej rurki z filtrem, zwanej bombillą. Wybór naczynia zależy od regionu, tradycji oraz indywidualnych preferencji. W krajach Ameryki Południowej, takich jak Argentyna, Paragwaj, Urugwaj czy Brazylia, wykształciły się różne typy naczyń, które stały się nieodłącznym elementem tamtejszej kultury.

Rodzaje naczynek do yerba mate – Kubek do yerba mate

Tykwa naturalna

Najbardziej klasycznym naczyniem jest tykwa, czyli wysuszony i wydrążony owoc tykwy pospolitej (Lagenaria siceraria). Tykwy często są ręcznie zdobione, a niektóre modele są okute w skórę (znane jako „torpeda”) lub ozdobione metalowymi elementami, takimi jak srebrna aureola („imperiale”). Ze względu na organiczne pochodzenie, tykwy wymagają odpowiedniego przygotowania przed pierwszym użyciem oraz regularnej pielęgnacji, aby zapobiec pleśnieniu. Przed pierwszym użyciem zaleca się przeprowadzenie tzw. „curado„, czyli procesu przygotowania i aromatyzowania naczynia. Regularne suszenie i unikanie pozostawiania wilgoci wewnątrz tykwy pomoże w utrzymaniu jej w dobrym stanie.

Poradnik jak dbać o tykwy naturalne > Kliknij tutaj!

Cuia

W Brazylii popularne jest naczynie zwane cuia, które również wykonane jest z tykwy, ale ma charakterystyczny kształt – jest większe i bardziej pękate. Cuia jest nieodłącznym elementem rytuału picia chimarrão, czyli brazylijskiej wersji yerba mate. Naczynie to często zdobione jest misternymi wzorami i używane w połączeniu z długą bombillą(bomba) o szerokim filtrze, dostosowaną do drobno mielonego suszu używanego w chimarrão.

Palo Santo – Matero

Palo Santo to drewno pochodzące z drzewa Bursera graveolens, znanego ze swojego intensywnego, żywicznego aromatu. Naczynia wykonane z tego drewna są cenione za nadawanie naparowi unikalnego smaku i aromatu. Ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych, naczynia te są bardziej odporne na pleśń. Często są one obite metalem, co wzmacnia ich konstrukcję i dodaje estetyki. Przed pierwszym użyciem zaleca się kilkukrotne przepłukanie naczynia ciepłą wodą, aby usunąć nadmiar żywicy. Warto również pamiętać o regularnym suszeniu naczynia po użyciu, aby zachować jego właściwości.

Poradnik jak dbać o palo santo >Kliknij tutaj

Algarrobo

Algarrobo to drewno pochodzące z drzewa szarańczynu strąkowego (Prosopis spp.), które jest popularne w niektórych regionach Ameryki Południowej. Naczynia z tego drewna charakteryzują się trwałością i naturalnym wyglądem. Drewno algarrobo ma naturalne właściwości antybakteryjne, co czyni je praktycznym wyborem dla miłośników yerba mate. Podobnie jak inne drewniane naczynia, wymagają one odpowiedniej pielęgnacji, w tym regularnego suszenia i unikania długotrwałego kontaktu z wilgocią.

Bawoli róg – Guampa do terere

Guampa to naczynie wykonane z bawolego rogu, tradycyjnie używane w Paragwaju do picia tereré – chłodnej wersji yerba mate. Naczynia te są cenione za swoją trwałość i unikalny wygląd. Guampa doskonale utrzymuje niską temperaturę napoju, co jest idealne w gorące dni. Ze względu na specyficzny materiał, naczynia te mogą wymagać nieco innej pielęgnacji niż te wykonane z drewna czy tykwy. Warto unikać mycia ich w zmywarce i stosować łagodne środki czyszczące.

Ceramika – Ceramiczne Matero

Ceramiczne matero to praktyczna i popularna opcja, zwłaszcza w Europie. Są trwałe, łatwe w czyszczeniu i nie wymagają specjalnej pielęgnacji. W Ameryce Południowej ceramika często wykorzystywana jest do tworzenia naczyń imitujących tradycyjne tykwy, obitych skórą, co eliminuje ryzyko pleśnienia i dodaje estetyki. Ceramiczne naczynia nie wpływają na smak naparu, co pozwala cieszyć się czystym aromatem yerba mate. Dostępne są w różnych kształtach i kolorach, co pozwala na wybór naczynia odpowiadającego indywidualnym preferencjom.

Szkło – Matero ze szkła

Szklane naczynia do yerba mate to coraz popularniejsza opcja, szczególnie dla osób, które cenią sobie możliwość obserwowania naparu od środka. Dzięki przezroczystości szkła można dokładnie kontrolować ilość suszu i poziom wody, co jest przydatne zwłaszcza dla początkujących mateistów. Szkło nie wpływa na smak yerba mate i jest łatwe w utrzymaniu czystości – można je myć pod bieżącą wodą, a nawet w zmywarce.

Jednym z krajów, w których picie yerba mate ze szklanych naczyń jest szczególnie popularne, jest Syria. Yerba mate trafiła tam dzięki syryjskim imigrantom wracającym z Ameryki Południowej, a szklane kubki stały się tam powszechnym wyborem. W Syrii yerbę często podaje się z dodatkiem cukru i przypraw, co tworzy unikalny styl picia tego napoju.

Kubek do yerba mate – Najtańsze rozwiązanie

Choć tradycyjne naczynia do yerba mate mają swoje unikalne cechy i zalety, nie każdy od razu posiada odpowiednie matero. W takich sytuacjach można sięgnąć po zwykły kubek. Jest to rozwiązanie najprostsze, ale najmniej wygodne – kubki mają zazwyczaj pojemność około 250 ml lub większą, co sprawia, że trudno jest utrzymać odpowiednią proporcję między suszem a wodą.

Kubek nie zapewnia także odpowiedniego sposobu układania suszu (tzw. kopczyka), co może utrudniać filtrowanie naparu przez bombillę. Mimo to, gdy nie mamy pod ręką tradycyjnego naczynia, kubek może być doraźnym rozwiązaniem. Jeśli chcemy poczęstować yerbą bliską osobę, wystarczy dodatkowa bombilla, by wspólnie cieszyć się smakiem naparu.

Czy yerba mate można pić w zwykłym kubku?

Wybór naczynka należy do ciebie i twoich preferencji. My, jako zespół Mateista.pl, preferujemy tradycyjne naczynia z palo santo czy tykw, które są powszechnie używane w Ameryce Południowej.

Zespół Mateista.pl

Podsumowanie – Kubek do yerba mate

Wybór odpowiedniego naczynia do yerba mate zależy od indywidualnych preferencji oraz dostępnych możliwości. Tradycyjne tykwy i drewniane matero wymagają większej troski, ale pozwalają cieszyć się pełnią smaku i aromatu naparu. Naczynia ceramiczne i szklane są wygodne i łatwe w utrzymaniu, podczas gdy kubki mogą być rozwiązaniem awaryjnym dla początkujących.

Jeśli szukasz idealnego naczynia dla siebie, warto zajrzeć do sklepu Mateista.pl – znajdziesz tam szeroki wybór matero, bombilli oraz wysokiej jakości yerba mate. Dzięki odpowiednio dobranemu naczyniu picie yerba mate stanie się jeszcze przyjemniejsze i bardziej autentyczne.

Kup Yerba Mate

Dołącz do społeczności mateistów!

Zostaw komentarz :)

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Koszyk
Przewijanie do góry