Yerba mate czy kawa? Który napój jest zdrowszy?
Kawa i yerba mate to dwa napoje, które od wieków cieszą się popularnością na całym świecie. Oba mają swoich zwolenników i oferują różne korzyści zdrowotne , jednak różnią się pod względem sposobu działania, smaku oraz wpływu na organizm. W tym artykule porównamy oba napoje i odpowiemy na pytanie, czy yerba mate może być lepszym wyborem niż kawa.
Yerba Mate a kawa
Kawa towarzyszy milionom ludzi na co dzień, zapewniając szybki zastrzyk energii. Yerba mate, napój pochodzący z Ameryki Południowej, zdobywa jednak coraz większą popularność jako alternatywa dla kawy. Główną różnicą między nimi jest nie tylko sposób działania, ale także zawartość składników odżywczych. Yerba mate, oprócz pobudzenia, oferuje bogactwo witamin, minerałów i antyoksydantów, które wspierają zdrowie i samopoczucie.
Czy yerba mate pobudza lepiej niż kawa?
Kawa działa szybko – po wypiciu filiżanki efekt pobudzenia pojawia się już po kilku minutach. Niestety, działanie kawy jest krótkotrwałe, a po jego ustąpieniu często pojawia się spadek energii, który może wywoływać większe uczucie zmęczenia niż przed jej spożyciem.
Yerba mate pobudza wolniej, ale za to na wiele godzin. Efekt ten wynika z harmonijnego działania związków czynnych obecnych w yerba mate – pobudzenie jest skuteczne i nie wywołuje rozdrażnienia, czy lęków, jak sama kofeina z kawy. Dzięki temu napój ten pozwala utrzymać stabilny poziom energii bez nagłych spadków i uczucia rozdrażnienia.
Działanie na układ trawienny – kawa vs yerba mate
Kawa, choć popularna, może działać drażniąco na żołądek i wywoływać zgagę, szczególnie u osób wrażliwych na jej składniki. Yerba mate z kolei wykazuje właściwości wspierające układ trawienny(szczególnie mieszanki z miętą i boldo). Wspomaga procesy trawienne, poprawia perystaltykę jelit i pomaga w utrzymaniu zdrowej flory bakteryjnej. Dzięki temu jest łagodniejsza dla organizmu i może być lepszym wyborem dla osób z problemami trawiennymi.
Kawa i yerba mate – wpływ na nawodnienie organizmu
Kawa, ze względu na swoje właściwości moczopędne, może powodować lekkie odwodnienie organizmu, jeśli spożywana jest w nadmiarze. Yerba mate natomiast pomaga utrzymać prawidłowe nawodnienie, szczególnie gdy pijemy ją w formie tereré – na zimno z dodatkiem wody lub soku. Dzięki temu yerba mate może być świetnym wyborem nie tylko jako napój pobudzający, ale również jako sposób na uzupełnienie płynów w ciągu dnia.
Kofeina sama w sobie ma działanie moczopędne, jednak zawarte w yerba mate sole mineralne pomagają utrzymać odpowiedni poziom nawodnienia.
Antyoksydanty – kawa czy yerba mate
Zarówno kawa, jak i yerba mate zawierają antyoksydanty, które pomagają neutralizować wolne rodniki i chronią organizm przed chorobami. Yerba mate wyróżnia się jednak wyższą zawartością tych związków. Wśród nich znajdują się polifenole, które wspierają układ odpornościowy, a także działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.
Witaminy i minerały – jakie witaminy ma yerba mate?
Yerba mate to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Zawiera dużą ilość witamin z grupy B, które wspierają pracę układu nerwowego i pomagają w utrzymaniu dobrego nastroju. Oprócz tego w yerba mate znajdziemy magnez, fosfor i potas – minerały kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i serca.
Warto wspomnieć, że yerba mate może pełnić funkcję naturalnego izotoniku dla sportowców. Do yerba mate można dodać szczyptę soli, ponieważ sód wspomaga nawodnienie organizmu i uzupełnia elektrolity, co jest szczególnie korzystne przed, po oraz w trakcie intensywnych treningów.
Teobromina – sekret yerba mate
Teobromina, jeden z kluczowych alkaloidów obecnych w yerba mate, to związek chemiczny o szerokim spektrum korzystnych właściwości. Jest szczególnie ceniona przez sportowców, którzy doceniają jej wpływ na wydolność fizyczną i regenerację organizmu. Pobudza ona czynność pracy serca oraz rozszerza naczynia krwionośne, co zwiększa stopień dotlenienia organizmu. Dzięki temu wzrasta ilość dostępnego tlenu w mięśniach, co pozwala na dłuższe wykonywanie ćwiczeń bez odczuwania zmęczenia.
Działa pobudzająco, wspomaga koncentrację oraz nasila procesy myślowe, usprawniając przepływ krwi w mózgu.
Yerba mate a odchudzanie
Badania sugerują, że regularne spożywanie yerba mate może przyczynić się do redukcji masy ciała. Zawarte w niej związki, takie jak kofeina, teobromina i kwas chlorogenowy, stymulują układ nerwowy, przyspieszają metabolizm, hamują wchłanianie glukozy co prowadzi do efektywniejszego spalania kalorii. Dodatkowo, yerba mate może hamować aktywność lipazy trzustkowej, enzymu odpowiedzialnego za rozkład tłuszczów, co zmniejsza ich wchłanianie i odkładanie w organizmie.
Czy yerba mate jest zdrowsza od kawy? Yerba mate czy kawa?
Chociaż zarówno kawa, jak i yerba mate mają swoje zalety zdrowotne, yerba mate wyróżnia się bogatszym składem odżywczym. Obecność witamin, minerałów i antyoksydantów sprawia, że yerba mate działa kompleksowo na organizm – wzmacnia odporność, wspiera pracę serca i poprawia samopoczucie. Kawa, mimo wysokiej zawartości antyoksydantów, nie oferuje takich ilości mikroelementów, co yerba mate, co czyni ją mniej wszechstronną pod względem wartości odżywczych.
Gdzie kupić yerba mate?
Decydując się na spróbowanie yerba mate, warto wybrać sprawdzony sklep, który oferuje wysokiej jakości produkty. Sklep z yerba mate – Mateista.pl to miejsce stworzone z myślą o miłośnikach yerba mate. Znajdziesz tam szeroki wybór najlepszych marek, szybkie wysyłki oraz gratisowe próbki, które pozwolą Ci odkryć nowe smaki. Mateista.pl dba o klientów, oferując profesjonalne doradztwo i miłą obsługę.
Yerba Mate a Kawa – Najlepsza alternatywa kawy!
Zarówno kawa, jak i yerba mate mają swoje zalety, jednak yerba mate wyraźnie przewyższa kawę pod względem korzyści zdrowotnych i długotrwałego pobudzenia. Bogactwo witamin, minerałów i antyoksydantów sprawia, że jest to idealny wybór dla każdego – niezależnie od wieku czy stylu życia. Jeśli szukasz napoju, który pozytywnie wpłynie na Twoje zdrowie i zapewni Ci energię na cały dzień, sięgnij po yerba mate, to najlepsza alternatywa kawy.
Źródła:
- https://neuroexpert.org/
- https://pl.wikipedia.org/wiki/Yerba_mate
- https://pl.wikipedia.org/wiki/kofeina
- https://pl.wikipedia.org/wiki/teobromina
Dołącz do społeczności mateistów!
Zielona Yerba Mate – Chimarrão hit ostatnich lat!
Zielona Yerba Mate – Chimarrão hit ostatnich lat!W świecie rosnącej świadomości zdrowotnej i poszukiwania naturalnych sposobów na zwiększenie energii, skupienie…
Czy kawa jest zdrowa? Co pić zamiast kawy
Czy kawa jest zdrowa? Co wybrać i pić zamiast kawyKawa to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Dla wielu…
Jak zdać maturę? 5 sposobów na zmaksymalizowanie nauki!
Jak zdać maturę? Sposoby na zmaksymalizowanie naukiMatura to jedno z najważniejszych egzaminów w życiu, otwierające drzwi do dalszej edukacji i…